礦物指由地質作用所形成的天然單質或化合物。它們具有相對固定的化學組成，呈固態者還具有確定的內部結構；它們在一定的物理化學條件范圍內穩定，是組成巖石和礦石的基本單元。

　　目前已知的礦物約有3000種左右，絕大多數是固態無機物，液態的（如石油、自然汞）、氣態的（如天然氣、二氧化碳和氦）以及固態有機物（如油頁巖、琥珀）僅占數十種。在固態礦物中，絕大部分都屬于晶質礦物，只有極少數（如水鋁英石）屬于非晶質礦物。來自地球以外其他天體的天然單質或化合物，稱為宇宙礦物。由人工方法所獲得的某些與天然礦物相同或類同的單質或化合物，則稱為合成礦物如人造寶石。礦物原料和礦物材料是極為重要的一類天然資源，廣泛應用于工農業及科學技術的各個部門。

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