硬度5.5~6，比重2.47~2.50，{110}解理極不完全，貝殼狀斷口，顏色呈白色或無色，有時帶淡黃色、學肉紅色或灰色，無色條痕，透明度為透明至半透明，有玻璃光澤或光澤暗淡。折射率:No=1.508,Ne=1.509。白榴石色淺，經常呈完好的四角三八面體晶形，產于堿性火山巖中。
化學組成:組成成分相當穩定，僅有部分K可以被Na或Ca所置換。Na的置換量不超過13%，Ca則更少。理論成分：K2O 21.58,Al2O3 23.40,SiO2 55.02。
成因產狀:白榴石見于第三紀以后或近代富鉀而貧硅的火山熔巖中，在一些堿性淺成侵入中體中，有時也可見到有白榴石的產出。白榴石不可能與原生石英共生。
白榴石是提取鉀和鋁的原料。
（1）白榴石是屬于硅氧不飽和典型的高溫礦物，當他形成時，若有多余的SiO2存在，就將形成鉀長石，因此白榴石不可能與原生石英共生的。（2）白榴石受到后期作用易變化為正長石和絹云母，亦可為霞石和鈉長石所交代，但它們仍保留白榴石的外形，稱為“假白榴石”或“變白榴石”。（3）白榴石受含鈉溶液作用時變為方沸石；表生條件下變為高嶺石等粘土礦物。在白榴石變為方沸石或高嶺石的過程中，成分中的鉀轉入土壤溶液，所以含白榴石巖石所形成的土壤常較肥沃。
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