鍶(Si)對于人的骨骼系統和心血管系統、高血壓病有很好的治療和保健作用。鋅(Zn)在人體內參與多種酶的合成，還參與核酸核蛋白質代謝。特別是嬰兒的大腦發育和兒童的生長發育均要大量的鋅，它也對促進傷口的愈合和治療潰瘍病有明顯的效果，但如過量攝入鋅也會造成惡心、頭暈、嘔吐和腹瀉等現象。硒(Se)這種元素經醫學研究發現它在人體中的貢獻比危害大得多，它主要在眼睛中，其次為肝、胰、腎、血液、皮膚及肌肉中。有人發現視力特別敏銳的鷲的視網膜中含硒量高達700微克，而我們人類只是它的1%。

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