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此外，我國古代在火藥配方中，開始使用石油產品瀝青，以控制火藥的燃燒速度。這一技術，比外國早了近一千年。
最早給石油以科學命名的是我國宋代著名科學家沈括（1031～1095年，浙江錢塘人）。他在百科全書《夢溪筆談》中，把歷史上沿用的石漆、石脂水、火油、猛火油等名稱統一命名為石油，并對石油作了極為詳細的論述�！� 延境內有石油……予疑其煙可用，試掃其煤以為墨，黑光如漆，松墨不及也�！宋锖蟊卮笮杏谑�，自予始為之。蓋石油至多，生于地中無窮，不若松木有時而竭�！薄笆汀币辉~，首用于此，沿用至今。沈括曾于1080~1082年任延安路經略使，對延安、延長、 縣一帶的石油資源親自作了考察，還第一次用石油制成石油炭黑（黑色顏料），并建議用石油炭黑取代過去用松木、桐木炭黑制墨，以節省林業資源。他首創的用石油炭黑制作的墨，久負盛名，被譽為“延州石液”。事實證明，我國有大量的石油蘊藏，石油和石油產品不僅自給有余，還出口國外幾十個國家和地區，確實“生于地中無窮”，并“大行于世”。九百年前，我國人民對石油就有了這樣的評價，在世界上是罕見的，尤其是對未來石油潛力的預言。更是難能可貴的。
我國古代人民采集石油有十分悠久的歷史，特別是通過鉆鑿油井和氣并來開采石油和天然氣的技術，在世界上也是最早的。晉代張華所著的《博物志》記載了四川地區，從兩千多年以前的秦代就開始鑿井取氣煮鹽的情況�！芭R邛火井一所，縱廣五尺，深二三丈”，“先以家火投之”，再“取井火還煮井水”。據載此法效果大，省事簡辦，“一斛水得四、五斗鹽”，比家火煮法，得鹽“不過二、三斗”，顯然火井煮鹽，成本低，產量高，被認為是手工業的一項重大發展。當時鑿井是靠人工挖掘，公元1041年以后，鉆井用的工具有了很大改進，方法也有所更新。據《蜀中廣記》記載，東漢時期，“蜀始開筒井，用環刃鑿如碗大，深者數十丈”。據古籍記載，古代在陜西、甘肅、新疆、四川、臺灣等省發現了石油礦。據《臺灣府志》記載，清朝咸豐十年，臺灣新竹縣發現了石油，一個名叫邱茍的人，挖坑3米，每天收集6公斤左右石油，并用其點燃手提馬燈。
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